想看「天空之鏡」，誰說一定要去玻利維亞呢？大嶼山水口就有「香港天空之鏡」的美譽！
夏日炎炎，是掘蜆活動的旺季，故每年暑假會有人潮湧至掘蜆熱點──水口。一家大小趁機享受郊遊樂趣，把掘到的蜆隻交由餐廳烹調。當中，文蛤（Meretrix meretrix） 是常被採集的蜆類，而不少食家更公認其為本地美食。
近年，掘蜆活動越來越受歡迎。可是，這項休閒活動如不受限制，便可能會危害水口的蜆類和潮間帶的生態。掘蜆活動可能會影響底層動物，改變底棲生物群落的構成及密度，並減少生活在海灣地區或附近一帶的其他動物（例如水鳥）的食物來源。此外，掘蜆活動可造成過度採集的問題。由於體型較大而能繁殖下一代的成熟蜆隻常為人發現，故較易被採集，餘下只有繁殖能力有限的幼小蜆隻。再者，過度掘蜆亦會令尚未成熟的小蜆遭採集，以致其並無機會成長。我們發現，部分蜆類（例如文蛤）的數量已急跌。如掘蜆活動不受規管，最終或會導致區內蜆類的數量和多樣性整體下降。
為解決有關問題，提高市民的保育意識至為重要。近年，在政府環境及自然保育基金的支持下，世界自然基金會配合「環保基金 - 發掘水口」計劃，設計了蜆類保育尺，以供市民參考。透過提供此掘蜆參考工具，建議掘蜆者避免採走體長少於保育尺指示（5厘米）的蜆隻，從而令蜆隻有機會生長及繁殖。此外，水口的店鋪亦參與其中，於出租掘蜆工具時，提供有關保育尺。
掘蜆是頗富趣味的休閒活動，但過度挖掘會危害水口海灣生境的原始美景和生態。你真的捨得破壞水口的「天空之鏡」嗎？